Appelé localement « Eucalyptus », ce miel provient de la province de Sidi Yahya El Gharb, dans la région de Rabat-Salé-Kénitra.
Avec sa saveur chaude, boisée et son parfum agréable, le miel d’eucalyptus est reconnu pour ses nombreuses vertus médicinales et thérapeutiques :
🌿 Contre les états grippaux : apaise la toux, soulage les maux de gorge et aide à combattre le rhume.
🌿 Vertus médicinales : agit efficacement contre les infections urinaires comme la cystite.
🌿 Pouvoir antiseptique : il est un excellent antiseptique des voies respiratoires et intestinales.
Cristallisation, température et conservation
La cristallisation du miel est un phénomène naturel et signe de qualité. Pour éviter qu’il ne durcisse, il est recommandé de le conserver à plus de 20°C ou à moins de 10°C — idéalement au réfrigérateur.
En cas de cristallisation, il peut être liquéfié au bain-marie quelques minutes, en le remuant doucement. Attention à ne jamais dépasser 40°C afin de préserver toutes ses propriétés.
📌 À noter : Ces informations sont communiquées à titre informatif et ne remplacent en aucun cas un avis médical.
🧴 Sans additifs ni conservateurs.
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