Huile d’Olive Pure BIO Extra Vierge – Conserve domaine d’Essaouira 500 ML

Notre huile d’Olive extra vierge est issue de la région de Essaouira.

Récoltée à partir d’une sélection rigoureuse d’olives, cette huile de catégorie supérieure de récolte précoce provient d’olives cueillies à la main, pressées à froid, sans subir de transformation chimique.

Les olives sont cueillies avant leur maturité, c’est une récolte précoce avec un rendement de la production plus faible pour bénéficier d’une teneur en polyphénols élevée.

Riche en anti-oxydants, en sels minéraux et en carotène, l’apport calorique de l’huile d’olive est faible avec 9 calories par gramme. L’huile d’olive contient des acides oléiques qui assurent le bon fonctionnement de la digestion.