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Huile d’Olive Pure BIO Extra Vierge – Domaine d’Essaouira 250 ML

80,00 DH TTC

Née sur la côte atlantique, à Essaouira la « Cité des Alizés », notre huile d’olive vierge extra séduit par son fruité médium élégant et sa fraîcheur marine. Pressée à froid, acidité ≤ 0,8 %.

✓ Fruité médium : amande douce, herbe fraîche, brise marine
✓ Amertume mesurée & ardence soyeuse, tout en équilibre
✓ Cueillie à la main, pressée à froid (acidité ≤ 0,8 %)
✓ Idéale à cru et en cuisson douce

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Description
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Huile d’olive vierge extra — Domaine d’Essaouira (côte atlantique)

Sur le littoral atlantique, à Essaouira la « Cité des Alizés », la brise marine et le climat doux façonnent une huile d’olive d’une grande élégance. Notre huile d’olive vierge extra dévoile un fruité médium aux notes d’amande douce et d’herbe fraîche, pressée à froid pour une acidité ≤ 0,8 %. Découvrez sa carte d’identité ci-dessous 👇

Côte atlantique · Cité des Alizés

Domaine d’Essaouira

Fruité médium élégant — acidité ≤ 0,8 %.

Profil aromatique — Fruité médium, élégant

Fruité (médium)équilibré

Amertumemesurée

Ardence (poivré)soyeuse

Amande douce, herbe fraîche & légère brise marine.

Le terroir
Dégustation
Savoir-faire
Accords

Sur la côte atlantique, Essaouira — la « Cité des Alizés » — bénéficie d’un climat doux et venté. La brise marine du littoral donne à cette huile sa fraîcheur et son élégance.

Au nez : amande douce, herbe fraîche et une légère brise marine. En bouche : une amertume mesurée et une ardence soyeuse qui signent un bel équilibre.

Olives cueillies à la main et pressées à froid, pour une huile d’olive vierge extra d’acidité ≤ 0,8 %, sans aucune transformation chimique.

Parfaite à cru (salades, poissons, fromages frais) et en cuisson douce (légumes rôtis, tajines légers).

RégionCôte atlantique

FruitéMédium, élégant

Acidité≤ 0,8 %

Extraction1ʳᵉ pression à froid

RécolteÀ la main

Culture raisonnée

sans traitement chimique

Récolte manuelle

cueillie à la main

Extraction à froid

arômes préservés

Vierge extra

acidité ≤ 0,8 %

Questions fréquentes

Quel est le goût de cette huile ?
Un fruité médium élégant : amande douce, herbe fraîche et une légère brise marine, avec une amertume mesurée et une ardence soyeuse, tout en équilibre.

Que signifie « acidité ≤ 0,8 % » ?
C’est le seuil maximal d’acidité d’une huile d’olive « vierge extra », la catégorie la plus qualitative.

Comment l’utiliser ?
Idéale à cru (salades, poissons, fromages frais) et en cuisson douce (légumes rôtis, tajines légers).

Comment la conserver ?
À l’abri de la lumière et de la chaleur, bouteille bien fermée.

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Manan Parikh

Wonderful/knowledgeable staff and set prices. Great geographic representation for olive oils in Morocco. They sell culinary Argan Oil and their own harissa blend as well. The store is inside the mall if you are trying to look for it from the street. You’ll get a great number of tastings.

Fabihah Siddique

Olaya was so lovely and informative. Very enjoyable experience! Great quality products

Damisi Adewumi

Amazing store. Really great quality oils at great prices and the staff is extremely kind and helpful. I will be back!

Carolina

Mina war zauberhaft! Super lieb und hat uns von allem Kosten lassen.

Maeva

Merci à Olaya, super découverte de la boutique

Eva Espt

Merciii Oulaya ! Parfait pour les conseils je recommande !

Sheng Jen Chen

Mina is perfect Best Argan oil all over the Marrakech even the Morocco I think

Tom P

Olaya was very helpful with selecting oils. Also provided us with some somples. Oils are delicious and Olaya great.

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Great service and a fantastic selection of Moroccan olive oils. They also sell argan oil. I was able to taste the oils before purchasing them. They also have a selection of different oils from different regions in Morocco which are great for gifts. Olaya was absolutely fantastic.

joele lussange

Je suis ravie de mon expérience dans ce magasin La Cave à l’huile. Cette maison est très sérieuse et très professionnelle. À recommander chaleureusement. L’accueil chaleureux de Mina est la cerise sur le gâteau ! Je suis très contente

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